发布网友 发布时间:2022-02-26 12:42
共10个回答
热心网友 时间:2022-02-26 14:12
现在很多人不愿意用猪油做饭,是有人说猪油不卫生导致的,关键相信的人还不少;其实猪油除了少量不适宜食用的人群,普通人偶尔吃点对身体是相当有好处的,但要想吃的放心,外面放有添加剂的猪油建议不要买,自己在家熬出来的猪油更令人放心,价格便宜不说,关键吃完有利于身体健康。
提到熬猪油,很多人都会说自己会,加点盐熬出来不就行了,但大多数做出来都是偏黑色的,烹饪出来的饭菜也不香,这个时候不妨学着小编放一点这种调料,色泽雪白味道香,轻松保存一年没问题。
熬猪油的时候除了盐,另一种调料厨房常备,那就是白砂糖,熬出来的猪油色泽明亮雪白,味道更诱人,放置时间也更久。
【准备食材】:猪油块、清水、盐粒和白砂糖。
【具体做法】:
第一步:购买的猪油块清洗干净,吸干水分涂抹食盐,反复揉搓不但能够去除腥味,还能在熬制的过程中快速入味。
第二步:新鲜的猪油并不容易切成小块,放到冰箱冷冻变硬,切块备用。
第三步:热锅之后倒入猪油块,再添清水盖锅盖焖煮五分钟。
第四步:等到猪油块变成微*,不停搅动将猪油全部析出来。
第五步:不要着急放白砂糖,等到锅中微微冒烟的时候,倒入迅速转小火,煮出来就是雪白香润的熬猪油。
第六步:锅中猪油呈现诱人的*即可转大火盛油,最后转小火挑出油渣,色泽诱人味道香的猪油就熬好了。
在熬猪油的时候要记住,除了放盐之外,白砂糖也必不可少,这样才能熬出来雪白香甜,保质期又比较长的猪油,品质看起来更让人放心。
热心网友 时间:2022-02-26 15:30
熬好的猪油放盐或花椒不坏 。
热心网友 时间:2022-02-26 17:04
熬好的猪油放上盐不容易坏,放在冰箱里面或阴凉处最好,能保存的时间长不会有异味。
热心网友 时间:2022-02-26 18:56
熬好的猪油 放点儿盐 ,能放得长久一些 ,或者放在冰箱里也能保存时间长一些
热心网友 时间:2022-02-26 21:04
在熬制猪油的时候可以按照400克油的比例倒入1颗维生素B胶囊,这样熬制出来的猪油保存时间比较长,如果放在冰箱保存食用期限会更长,起码可以保存一年不坏。
热心网友 时间:2022-02-26 23:28
熬好的猪油放一点盐和白糖,不容易坏。
热心网友 时间:2022-02-27 02:10
熬好的,猪油放什么不坏?熬好的猪油,放点花椒粒加少许盐,这样放多久也不会坏的
热心网友 时间:2022-02-27 05:08
熬好的猪油放盐、黄豆、花椒就能保存的就一些 放在阴的地方保存
热心网友 时间:2022-02-27 08:22
熬好的猪油什么都不放只要猪油里面没有水分就不会坏的
热心网友 时间:2022-02-27 11:54
首先这个油要给他熬的挺干的,其次最好放到冰箱里吧。