谁知道武峡小说里的名酒"女儿红"现在哪去了
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发布时间：2024-10-05 05:17
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热心网友
时间：2024-10-05 18:37
女儿红还有啊。真正的女儿红是生女儿的人家在女儿出生那年自酿，埋藏于地下。等女儿出嫁时作为陪嫁的。所以一般不卖的。现在有很多挂女儿红招牌的酒厂，生产的工艺是相似的。但是工厂里哪有那么多10多年的老酒啊？全是勾兑的 。
热心网友
时间：2024-10-05 18:39
还是有的，没瓶装的，只有大土罐装的
热心网友
时间：2024-10-05 18:35
女儿红是糯米酒的一种，主要产於中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋於地下或藏於地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，名曰「女儿红」，因坛上一般都一些吉祥的图画，故也称花雕。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：「女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物」。
女儿红主要用优质的糯米，上好的酒曲，加上江浙的泉水，古法酿制，再窖藏数年。花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。有时该酒也作调味品，如花雕鸡、花雕烩蟹肉等，为绍兴名菜。
我想现在民间私人还在做这种酒,只是场家没有生产.肯定没有失传.
热心网友
时间：2024-10-05 18:35
女儿红不是没有了 女儿红一般时古代家里生了个女孩
然后就把酿好的酒埋到地下 然后等女儿出嫁的时候再拿出来喝酒 这样的酒有劲 而且味道醇厚 可谓好酒
现在人没有这个习惯所以你觉得酒没有女儿红 这个酒了
其实女儿红本身酒不是一个酒牌子名
