乙醛酸循环概念
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发布时间：2024-10-12 15:05
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时间：2024-10-12 15:17
在植物细胞内，脂肪酸经过氧化分解，生成乙酰CoA后，会在一个名为乙醛酸体的特殊结构(glyoxysome)中进行一系列转化。这个过程中，乙酰CoA会形成琥珀酸、乙醛酸和苹果酸。琥珀酸在植物体内扮演着重要角色，它参与了糖的合成过程，这个过程被称为乙醛酸循环，或者Glyoxylic Acid Cycle (GAC)。
与植物有所不同，动物和人类细胞中并不具备乙醛酸体，因此无法通过此途径将脂肪酸转化为糖分。然而，我们发现植物和微生物细胞中存在这种机制，例如油料植物如花生、油菜和棉籽在种子萌发时，能够利用乙醛酸循环将脂肪转化为糖供其生长所需。
更具体的研究也在水稻的细胞结构中取得了进展。科学家在水稻的盾片中分离出了乙醛酸循环中的关键酶，其中包括异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶。这些酶的活动对于乙醛酸循环的正常运行至关重要，它们在植物糖分代谢中起到了决定性的作用。
