五花肉怎么腌制烤出来好吃
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热心网友
好吃在每个人的心中定义是不同的，这个根本没有统一的标准。
烤五花肉的做法更是多样化，不同人都有不同的做法。
我给你介绍一下，我认为比较好吃的五花肉腌制方法。
材料：五花肉、虾酱。
将五花肉清洗干净，切成薄片，放入盆中，加入虾酱少许，不要太多，因为虾酱咸味太重。用手抓拌均匀，腌制一小时即可烤制或者直接炸熟。
注：我说的虾酱是发酵虾酱，具有特殊风味，不是新鲜的虾酱。
热心网友
我喜欢的是香茅酱或者香茅草腌过的五花肉，首先是把酒和盐，胡椒粉腌制一下肉，再拿柠檬汁最后放入香茅或者香茅酱和蒜蓉，再烤，风味独特还不觉油腻
