白芸豆怎么煮烂 白芸豆怎么做好吃
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摘要您好，亲亲。白芸豆怎么做好吃：芸豆猪手汤用料：猪蹄、白芸豆、枸杞、干枣、盐、姜、料酒做法：1、芸豆加入适量的清水，泡发2小时以上2、猪蹄让卖家给剁成小块，回家后洗净，再把没剔除干净的毛拨掉。红枣洗净，枸杞泡清水，姜切片3、锅内放水，放入料酒和姜，凉水把猪蹄放入，水开后焯1-2分钟，焯水去除血水和浮沫4、焯好的猪蹄捞出备用5、锅内放清水，放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片，大火烧开，再转小火慢炖2个小时，至猪蹄软烂，芸豆软糯，加盐调味即可咨询记录 · 回答于2021-09-15白芸豆怎么煮烂 白芸豆怎么做好吃您好，亲亲。白芸豆怎么做好吃：芸豆猪手汤用料：猪蹄、白芸豆、枸杞、干枣、盐、姜、料酒做法：1、芸豆加入适量的清水，泡发2小时以上2、猪蹄让卖家给剁成小块，回家后洗净，再把没剔除干净的毛拨掉。红枣洗净，枸杞泡清水，姜切片3、锅内放水，放入料酒和姜，凉水把猪蹄放入，水开后焯1-2分钟，焯水去除血水和浮沫4、焯好的猪蹄捞出备用5、锅内放清水，放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片，大火烧开，再转小火慢炖2个小时，至猪蹄软烂，芸豆软糯，加盐调味即可用清水将其白豆泡软之后再换一锅清水煮。泡白豆要保证将白豆里面的杂质给出来。用湿水浸泡大概30分钟左右去除外皮即可随意烹调，或者是用清水将豆煮即手能捏碎后去浊水后蒸煮肉类等。
