发布网友 发布时间:2022-02-26 16:27
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懂视网 时间:2022-02-26 20:48
怎么喝普洱茶?
根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味。
普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出,速度要快。是否加用滤网看干茶情况而定。正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长。
总结
1.根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。
2.普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出,速度要快。
热心网友 时间:2022-02-26 17:56
普洱茶的泡法和其他茶类不同,这与普洱茶本身的特性是有很大的关系,普洱茶是采自云南大叶种茶树,且多为紧压茶,有具有越陈越香的特性,很多人对普洱茶无从下手,不知道如何冲泡,今天我们就来聊聊如何冲洵普洱茶,并让普洱茶更好喝。
1、撬茶,撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环,一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当,就会有很多茶碎或茶渣,影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶,尽量把茶饼撬得更完好些,不会太碎,保持饼茶原有的美观,更有利于冲泡。
2、投茶量
普洱茶冲泡,一般是100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,日常冲泡品饮的话,180ml的壶,投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数,可以买个电子秤。
3、温杯
泡茶第一步——温杯,用沸水一一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品杯,提升茶器温度,让茶叶受热均匀。
4、醒茶
冲泡前的醒茶也称为洗茶,将普洱茶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。
5、冲泡方式
使用90~摄氏度的水温以高冲沿杯壁注入,前期冲泡即入即出,后期至尾水适当闷泡,普洱茶较为耐泡,7.8泡后可以视具体情况闷泡20~40S,尾水阶段延长闷泡时间。
6、出汤
将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。观察汤色,透亮的茶是好茶。
7、分汤
将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯,一般七分满,留三分。
8、奉茶
给客人奉上普洱茶,一起品尝普洱茶的美妙滋味。
9、观底
叶底是普洱茶的“老底”(你的普洱茶料好不好,一看叶底就知道),叶底纹路明析,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性,有韧劲是不错的茶。
热心网友 时间:2022-02-26 19:14
付费内容限时免费查看回答您好,亲~很高兴回答您的问题。感谢您的耐心等待!
方法一:
第一步就是要选茶并且把控它的量。选用上好的普洱茶,在手里捏3-5克即可,同时也要看泡茶的器具容积,可以根据泡茶器具的大小适量增加减少茶的量。其次在杯中倒入沸水,这一步也要看茶叶的鲜嫩程度,鲜嫩的茶叶用热水冲泡即可,冲泡后用杯盖撇去浮沫,首先用鼻子闻它的香气,观察它的颜色,在这之后慢慢送入口中,细品它的口中的味道,感受它的茶香气。咽下后细细回味,唇齿留香。对于茶饼来说取下适量的茶按照散茶的冲泡方法即可。
等到茶叶香气充分得以激发,我们便可以进行第三次冲泡,注意冲泡的时候水流速度也不能过快,普洱属于浓茶,其应该慢慢倒入,在第三次冲泡时的茶香气达到了最大值,使用杯盖刮去浮沫,便可以慢慢品尝它的味道。我们在给别人倒茶时也要注意不能倒太满,有着不尊重的意思,对于这种茶要小口的品尝才能真正感受到它浓浓的茶香气。这样冲泡的茶香气也更为浓郁,清香。
亲~您好,推荐在时间充裕的情况下使用第二种方法,可以充分感受到茶香清甜,亲~请问还有别的问题嘛?希望我的回答能帮助到您,如果对我的服务满意,请给个赞哦,祝您一切顺利![比心][比心][比心]