香菇的家常做法
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香菇营养丰富，常吃对人体十分有益，我家也是，小孩子除了喜欢吃小鸡炖蘑菇，香菇鸡丁米线以外，我还常常给他们用面粉糊糊烧香菇吃，每次他们都吃得美滋滋的，而且可以做零嘴吃呢。
材料
主料：香菇500g ；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、淀粉适量、水适量
烧香菇
1
挑选小香菇去蒂清洗干净.
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2
面粉中加入红薯淀粉两小勺
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3
打入一个鸡蛋并且放盐
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4
加水调成稍微黏稠的糊状
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5
把香菇放进面糊中粘匀糊糊
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6
冷锅放油
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7
油五分热时放入沾满面糊的香菇炸
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8
炸透一面后翻面再炸
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9
逐个炸透
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10
盛起撒上椒盐或者辣子粉（随自己口味爱好添加）即可
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小贴士
烧香菇做好后可依据个人口味撒上椒盐啊，孜然粉或者辣子粉的调料。也可直接做零嘴
