如何用蛋清和纯奶做蒸蛋
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本文用到的食材有:牛奶鸡蛋白糖
巧克力营养丰富，口感细腻，香醇缠绵，入口即化，深受大众喜爱。巧克力容易被人体吸收，因此巧克力也成为直接快速补充能量的重要食物之一，经常食用巧克力对大脑有一定的好处。
难度：切墩(初级);时间：10分钟左右;
主料:鸡蛋两颗;牛奶250ml;杏仁两颗;香蕉半根;
元气减肥餐之无糖牛奶蒸蛋的做法步骤

1.超简单的食材

2.鸡蛋一定要打均匀，用筷子捞起没有蛋清就ok啦

3.一边倒入牛奶一边打蛋液，因为食主只长了两只手，所以不能拍到一边倒一边打的情景

4.打均匀后表面会有些许小气泡，用勺子撇干净就好了，或者是用滤网。尽量做到平静的牛奶蛋液上一只气泡都没有，不然上面有几个气泡蒸出来就会有几个蜂窝眼呐

5.盖上保鲜膜后拿出一根补衣服的针在上面扎N个小洞

6.这样子的~然后入锅大火蒸12分钟，出锅时不要急着开盖子，两分钟后再取出。

7.叮~出锅啦

8.超嫩超滑超幸福
小贴士
因为是减肥餐所以我没有放糖，也千万不能放糖~可以用蜂蜜代替淋到蛋羹上面~nice！
鸡蛋的营养价值
鸡蛋在生活中随处可见，那么鸡蛋怎么吃最优营养？
一、鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。
二、一个鸡蛋的热量，此昂当于半杯牛奶和半个苹果；
三、鸡蛋被称为“理性营养库”，一天一个蛋，年轻不显老；
四、鸡蛋几乎富含人体必需的所有营养物质，如卵黄素、卵磷脂、蛋白质、脂肪、钙、钾、铁和维生素；
五、鸡蛋营养丰富，一个鸡蛋含有8%的磷、3%的维生素E、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素A，4%的维生素B6，2%的维生素B、5%的维生素B2、6%的维生素D；
现在都讲究养生，这道牛奶蒸蛋也不例外。由于我们使用了这些食材，这道牛奶蒸蛋也就具备了润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的养生功效。真是一道美味又健康的美食啊，快随着我们的做法动起来吧！
