萝卜土豆炖肉怎么做好吃，萝卜土豆炖肉的家
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:40
共4个回答
热心网友
时间：2023-11-05 18:12
食材明细
腿肉200克
土豆1个
萝卜适量
鹌鹑蛋6个
葱花适量
蒜片适量
姜片适量
花椒粒适量
八角适量
桂皮适量
五香口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
萝卜土豆烧肉的做法步骤
1
肉稍微解冻后切成均匀的方块，为了快点熟我切的比较小。萝卜，土豆切等大的块
2
准备需要的葱姜蒜和香料。
3
油五成热入花椒粒炝锅后倒入肉，翻炒变色时加老抽炒片刻，加清水，八角和桂皮中火煮约五分钟
4
萝卜土豆熟的鹌鹑蛋一起入锅，中火煮三四分钟时加盐糖十三香，翻匀继续炖煮
5
出锅前撒少量糖翻炒上色，大火收汁即可
热心网友
时间：2023-11-05 18:12
主料
马铃薯2个 胡萝卜2个
鸡肉1盒 洋葱2个
辅料
澄粉1茶匙 油1茶匙
味噌酱2大匙
土豆红萝卜炖肉的做法步骤
1. 材料就这些，其余看个人口味决定分量和其他调味。
2. 先将一半洋葱爆香，另一半备用。
3. 把肉炒到半熟，再加入蔬菜，炒至金黄便可加水盖过面。
4. 水沸会有肉末浮起，不喜欢的人可以捞起，汤色会变得清澈，卖相更好。
5. 水开转小火，炖煮大概45分钟。
6. 再加入剩下的洋葱增加口感，因为一开始的洋葱已经变得软绵绵的。
P.S.差点忘记说澄粉的用处了，那个是勾芡用的，如果汤汁太多可以加一小匙来吸收水分！
小贴士
作为第一次做菜的新手，我后来把成品分享到网站上，日本朋友以为这是豚汁(炖肉的意思)，虽然做法看起来差不多，不过我这个是鸡肉(笑)，而且味道还不错！
热心网友
时间：2023-11-05 18:13
萝卜2个
土豆2个
肉500克
葱1棵
姜4片
大料5粒
盐适量
老抽适量
蔬菜精适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
土豆肉萝卜切块
2
热锅放油大料葱姜肉炒
3
萝卜
4
加老抽上色
5
放萝卜
6
炒一会儿萝卜在放土豆
7
炒匀
8
放盐加水
9
熬干汁放蔬菜精出锅
10
美味的萝卜土豆炖肉加上米饭开吃
热心网友
时间：2023-11-05 18:14
食材
萝卜2个
土豆2个
肉500克
葱1棵
姜4片
大料5粒
盐适量
老抽适量
蔬菜精适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
土豆肉萝卜切块
2
热锅放油大料葱姜肉炒
3
萝卜
4
加老抽上色
5
放萝卜
6
炒一会儿萝卜在放土豆
7
炒匀
8
放盐加水
9
熬干汁放蔬菜精出锅
10
美味的萝卜土豆炖肉加上米饭开吃
