发布网友 发布时间:2024-09-27 18:14
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热心网友 时间:2024-09-27 18:53
罗田县以其特产而闻名,其中最引以为傲的当属板栗。早在春秋战国时期,这里的人们就开始人工种植,品种繁多,味道独特。罗田板栗富含淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分,蛋白质含量比大米高30%,脂肪含量更是大米的20倍,享有“世界板栗的基因库”的美誉。国际上,许多国家的专家都对罗田板栗的品质赞叹不已,如美国的洛顿教授和日本将罗田板栗加工成“人参果”。
苍术,作为罗田的另一种特产,是一种具有独特香味的草本植物,性温和,有燥湿健脾的作用,被用于治疗多种疾病。苍术的根茎呈连珠状,横断面有橙黄色或棕红色的油点,被誉为“珠砂点”。它主要生长在县北山区,野生和人工种植并存,罗田苍术因其香浓品质而备受青睐。
罗田甜柿是另一大特产,尤其是三里畈镇錾字石村的甜柿,以其个大色艳、肉质甜美而闻名。罗田甜柿栽培历史悠久,早在南宋时期就采用嫁接技术。罗田县被誉为“甜柿之乡”,其甜柿品种独特,无需加工即可食用,且在日本享有极高的声誉。
茯苓是罗田又一特产,为药食两用的珍贵菌类,其干燥菌核富含多种营养成分,具有很高的药用价值。尽管野生茯苓仍有,但人工培养更为普遍。近年来,罗田茯苓食品逐渐回归市场,显示出强劲的发展势头。
此外,罗田县还以娃娃鱼(大鲵)而知名,这种两栖动物在大别山腹地常见,虽名为鱼,却非鱼类。罗田的楚香酒,以其独特的醇香和口感,连续多年获得省级乃至国家级的荣誉,是湖北酒类的佼佼者。