干锅田鸡怎么做
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发布时间：2022-04-21 11:46
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时间：2023-09-25 07:11
食材用料：
田鸡[图]田鸡
蒜蓉
红辣椒
青辣椒[图]青辣椒相克食物
芹菜叶
洋葱[图]洋葱相克食物
菜谱做法：
1.四只田鸡叫档主去头去四肢,撕去皮.回来之后洗干净
2.用料酒,盐和蚝油腌10分钟
3.把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用
4.锅里放少许油,下蒜蓉爆香
5.下红辣椒圈
6.下青辣椒
7.最后把田鸡倒入,翻炒均匀,调入适量的盐和干贝素
8.干锅中垫洋葱防止粘锅
9.再把炒好的田鸡装入小干锅,洒上芹菜叶,点上固体酒精,慢慢享受美味吧
