怎样揉出光滑的面团
发布网友
发布时间：2022-04-21 12:54
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-09 12:24
第一个是揉面团的力度、时间得够。
面粉揉成面团之后再揉用力揉15分钟左右为宜。
第二个是水和面的比例适当均匀。
一边和面一边加水，水和面保持在适当的比例。这个需要经验，慢慢来。
热心网友
时间：2022-07-09 13:42
是不是类似兰州拉面那种啊？貌似最后揉面的时候用了油
热心网友
时间：2022-07-09 15:16
加点淀粉
