发布网友 发布时间:2024-10-23 22:33
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热心网友 时间:2024-10-30 10:09
对于患有儿童尿毒症的孩子,饮食管理至关重要。以下是一些需要避免或的食物清单:
1. 面筋制品:如面筋、面肠和烤麸,应尽量避免摄入。
2. 豆类及其制品:包括黄豆、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆,这些富含蛋白质和钾,可能对尿毒症患者肾脏造成负担。
3. 干果和蜜饯:如瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干和柿子干,应适量,因为它们可能含有较高的钠和糖分。
4. 奶类:建议冰淇淋和每日两杯以上的牛奶,因为过多的蛋白质和钙可能增加肾脏压力。
5. 蔬菜类:海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜等高钠食品应避免,选择新鲜蔬菜更佳。
6. 肉类:加盐或腌熏的肉类,如咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、内脏等,应避免食用。
7. 海鲜类:虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹等海鲜同样含有较高的钠,需谨慎选择。
8. 主食:咸面包和咸饼干因高盐而需要控制。
9. 油脂:牛油、加盐的油和玛琪琳等含饱和脂肪和钠较高的油品要适量。
10. 糖分:黑糖和黄砂糖应摄入,以减少肾脏负担。
11. 调味品:避免过量使用食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱和味精等。
特别注意:避免食用任何添加了钠或酱油的食品和罐头,以及含有碱粉、酦粉、苏打粉、味噌、鸡精、牛肉精、人参精和牛肉汁等可能增加肾脏负担的食品。
一般情况下,儿童在集体环境的情况比较多,加之孩子身体状况,应对感染因素的抵抗力比较低,因此容易反复感染。而感染之后,往往不能受到充分的重视、及时或彻底的根治,导致肾脏固有细胞受损伤,逐步恶化,最后发展到尿毒症。