治愈系下午茶南瓜烤奶

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热心网友时间：8小时前

想要享受一顿宁静的下午茶时光，南瓜烤奶无疑是您的最佳选择。准备的材料相当简单，只需要南瓜和牛奶，接下来让我们一起走进这美味的治愈之旅。

一、南瓜的魔法变身

首先，将南瓜切成块状，然后将其放入蒸锅中，静待片刻直至南瓜蒸熟。接下来，就是施展魔法的时刻，将蒸好的南瓜捣成细腻的南瓜泥。这个过程可是非常治愈的。

二、调和出美味的南瓜烤奶

在捣好的南瓜泥中，加入适量的蛋黄、牛奶和淀粉，搅拌均匀。然后，用小火慢慢煮，直到混合物变得粘稠。这个过程需要耐心和细心，确保每一步都做到恰到好处。

三、冷藏与炸制的双重魔法

接下来，将煮好的粘稠物质倒入已涂抹油脂的容器中，待其冷却后，放入冰箱冷藏三个小时。这样做的目的是让美味在冷与热的交替中升华。取出后，将其切块，然后在表面刷上一层蛋黄液。此时，炸锅的温度需控制在190度，将南瓜烤奶块放入炸20分钟，直到其飘香四溢。

细节要点

1. 蒸南瓜时，注意控制水分。这需要根据南瓜的量和你的口味来决定。这样既能保证南瓜的口感，又能让烤奶的味道更加浓郁。

2. 将南瓜捣成泥后，可以适当过滤一下，让烤奶更加细腻。

3. 在烤制的过程中，需要根据实际情况灵活调整时间。这样能保证南瓜烤奶的口感和色泽达到最佳状态。