炖牛筋最简单的做法
发布网友
发布时间：2024-10-23 23:48
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-02 19:01
炖牛筋最简单的做法：
1. 准备好牛筋、姜、葱、料酒、盐、八角、桂皮、花椒等食材。
2. 牛筋洗净切块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入焯水后的牛筋煸炒一会儿。
4. 加入料酒、盐、八角、桂皮、花椒等调料，加入足够的清水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，直到牛筋变得软烂入味即可。
5. 最后根据个人口味调整一下盐的用量即可。
