高筋面粉和低筋面粉按多少比例混合可以变成中筋面粉
发布网友
发布时间：2022-04-21 15:19
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-02 16:31
高筋面粉和低筋面粉按照5：5或者是4：6的比例混合，就可以变成中筋面粉了。
另外一种方法是可以在高筋面粉里混合20%的淀粉来配制中筋粉。
低筋粉比较松软，中筋粉做出来的比较紧实。
热心网友
时间：2022-05-02 17:49
按照5：5的混合即可。
高筋
面粉
和低筋
面粉
按照5：5或者是4：6的比例混合，就可以变成中筋
面粉
了。
