生菜如何保存
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发布时间：2022-04-21 14:51
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热心网友
时间：2023-01-11 12:25
1 生菜怎么保存
常温保存
生菜是含有的水分较多，是比较容易变质的一种蔬菜，一般从菜心开始变质，因此，在环境温度较低的情况下，可以将生菜的菜心去除，再将水分沥干，用保鲜袋包起来，放置在阴凉通风处，可以保存的时间较长一些。
冰箱保存
冰箱的湿度较高，生菜含有较多的水分，直接放进去容易发生变黄发蔫的情况，影响生菜的口感，因此将生菜的水分沥干之后，再用保鲜袋包好放进冰箱中，可以隔绝湿气，缓解生菜变黄发蔫的情况。
2 生菜放10天能吃吗
没有变质可以吃。
一般说，生菜正常放置，能保存的时间并不算长，经过10天后一般已经发生变质，要是经过处理后保存后，能延长一定的保存时间，放了10天的生菜，可以查看是否出现变质，来决定是否食用。
但生菜属于一种绿叶蔬菜，应该尽早食用，可以避免因存放太久，而影响生菜的营养价值和口感，被细菌微生物滋生，出现变质的情况。
