西葫芦素饺子馅的做法
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西葫芦素饺子馅的做法：
材料：
- 西葫芦 1 根豆腐 100 克胡萝卜 1 根香菇 5 朵葱姜蒜适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
步骤：
将西葫芦、豆腐、胡萝卜、香菇分别切成小丁备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。加入西葫芦、胡萝卜、香菇翻炒至熟。加入豆腐翻炒均匀。加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。