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【主料】
2人份消化饼干80克黄油30克细砂糖30克草莓12颗马斯卡膨250克酸奶30克糖粉10克
【辅料】
细砂糖10克
步骤1
饼干放食品袋中擀成碎末
步骤2
黄油融化成液体,加入30g细砂糖搅拌均匀后,倒入饼干碎中,完全混合
步骤3
饼干屑倒入到8寸深派盘内,用擀面杖压实,放入冰箱冷冻1小时
步骤4
把草莓洗净切片,放上10克的细砂糖,搅拌混合静置15分钟
步骤5
冷冻好的饼干屑拿出备用,马斯卡彭,酸奶,10克糖粉混合均匀
步骤6
把一半的马斯卡彭芝士抹刀饼干底上,放上一半的草莓片
步骤7
再抹上一层马斯卡彭
步骤8
放入冰箱冷冻4小时之后,拿出后,再将剩余的草莓装饰到芝士上,就可以食用了