普洱茶产地西双版纳之南糯山古茶山
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发布时间：2024-10-24 11:24
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时间：2024-10-27 15:25
在1948年动荡的时局中，白孟愚告别了承载着他记忆的南糯山茶厂。而到了1951年，这片土地上的茶叶历史得到了延续，云南省茶叶研究所应运而生，就在南糯山昔日的茶厂遗址之上。
南糯山是哈尼族的聚居地，这个民族内部分支众多，包括哈尼、卡堕、雅尼、豪尼、碧约、白宏等主要族群，还有哦怒、阿木、多泥、卡别、海尼等分支。作为唐朝以前从青藏高原迁徙而来的民族，哈尼族在南糯山已经生活了800多年。这里曾是车里宣慰司的直接管辖区域，每年哈尼族都会向宣慰司进献贡品，其中笋酱最为著名，南糯山因此得名，其下拥有众多哈尼族村落，上千户人家以农业为主，尤其是茶叶种植，历史悠久。南糯山，特别是格朗和区域，因生产普洱茶而闻名全国，该地区的茶叶产量占云南全省的三分之一。
在新中国成立之前，哈尼族地区的生产力极其有限，以原始和传统的粮食种植业为主，工业基础薄弱，仅有一些采矿和手工业。然而，随着国家的发展，哈尼族农民开始积极适应，改造坡地为梯田，扩大灌溉，农业机械化逐渐普及，粮食加工实现了机械化。在此过程中，南糯山地区也逐渐建立起包括冶炼、采矿、机械制造等在内的工业体系，个旧市因其丰富的锡矿资源，成为了全国知名的“锡都”。
茶，不仅仅是口中的饮品，更是情感和生活的映射。正如那句话所言：“茶道在于内心的感悟，而非仅是茶水的味道。品茶，品的是人生的滋味，而非单纯的茶叶滋味。”
