发布网友 发布时间:2024-10-24 11:24
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陈智同,一位在《深邃七子世界》著书并担任西双版纳州茶产业顾问的专家,同时也是国际印级茶会的主讲人和茶艺、普洱壶艺顾问,他的文章深入探讨了普洱茶纯干仓的起源和市场背景。
“纯干仓”并非孤立的概念,它与“湿仓”和“干仓”相对应。如今,几乎所有茶品都标榜自己是纯干仓,然而,这个概念的出现并非偶然。市场上许多人自称为纯干仓的倡导者,但实际上,他们对纯干仓的历史背景和产生条件知之甚少,这揭示了市场的发展与现实。在早期的普洱茶市场,没有纯干仓的概念,直到1996年以后,随着市场对老茶仓储方式的改变,特别是受影响,干仓和湿仓成为主流,纯干仓的概念才开始流行。干仓和湿仓的区分主要取决于储存条件,品相好的老茶因其保存状况优越而价值更高,这解释了纯干仓茶品价格高于湿仓和干仓的原因。
纯干仓的出现源于市场的需要。在早期市场,人们接受多元口感,直到纯干仓的印级茶出现,打破了市场的平衡,因为这些茶主要来自楼上仓库,保存条件更佳。然而,这种新的口感,如苦涩感,起初让市场难以接受,纯干仓的标签因此诞生,旨在区分旧的口感和打开新市场。尽管初期纯干仓茶品的销售存在困难,但它们独特的陈年风味最终赢得了市场的认可,成为了未来的趋势。
很多人误以为88青饼是纯干仓的起源,但实际上,88青饼由于未经过入仓处理,不能代表纯干仓。随着内地市场的变化,88青饼由于数量和新茶属性成为纯干仓的代表,但印级茶,特别是老的印级茶,如纯干仓的红印,更有说服力。回顾过去,纯干仓的诞生充满了市场的无奈,但随着条件的改变,它或许会被更具体的地域性仓储概念所取代。