山渣糕怎么做好吃又简单
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发布时间：2024-10-24 15:36
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热心网友
时间：2024-11-13 18:12
1. 准备好500克山楂，200克淀粉和200克白糖。
2. 将山楂洗净后，切开两半，去掉头部和尾部，并去除山楂核。
3. 将处理好的山楂放入锅中，加入适量的清水，大约一大碗的量。
4. 开大火将水烧开，然后转中火慢炖，直到山楂变得软烂。
5. 在山楂酱变得粘稠后，加入白糖，继续熬煮，直到白糖完全溶解。注意在最后阶段要不断搅拌，以防止糊锅。
6. 山楂酱熬好后，倒入盆中自然冷却。
7. 将玉米淀粉放入烤箱中烤熟。
8. 取适量的山楂酱放入烤盘中，加入烤熟的淀粉，搅拌均匀。
9. 在烤盘上铺上油纸，将混合好的山楂酱倒入，铺平。
10. 将烤盘放入预热至170度的烤箱中，烘烤约四十分钟，直至山楂糕完全干燥。
