发布网友 发布时间:2024-10-24 15:12
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热心网友 时间:2024-11-08 09:01
酱香米线做法:
1. 准备食材:米线、瘦肉、豆腐、葱姜蒜、辣椒、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、香油。
2. 将瘦肉切成丁状,豆腐切成小块,葱姜蒜切末,辣椒切成细丝。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒丝爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入豆腐块,煸炒均匀。
5. 加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精和清水,煮开后转小火煮10分钟。
6. 煮好的酱汁倒入煮熟的米线上,拌匀后加入香油即可。
酱香米线配料:
1. 米线:200克
2. 瘦肉:100克
3. 豆腐:100克
4. 葱姜蒜:适量
5. 辣椒:适量
6. 酱油:适量
7. 料酒:适量
8. 盐:适量
9. 糖:适量
10. 鸡精:适量
11. 香油:适量
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