烀猪骨头的做法和配料
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发布时间：2024-10-24 09:43
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时间：2024-11-07 02:56
烀猪骨头的做法和配料
烀猪骨头是一道非常美味的传统菜肴，主要原料是猪骨头和调料。以下是制作烀猪骨头的步骤和配料：
材料：
猪骨头500克姜片3片葱段2根料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙冰糖适量盐适量水适量步骤：
将猪骨头放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。将煮沸的猪骨头捞出，用清水冲洗干净。将猪骨头放回锅中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖和适量的水。大火煮沸后转小火，盖上锅盖炖煮2-3小时，直到猪骨头变得非常软烂。加入适量的盐调味，煮沸后即可享用。