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热心网友
取少量花生米,放入适量的碱水中,浸泡片刻,如果水的颜色变浑,呈污黄色,便是发霉的花生米;水的颜色呈微红半透明的颜色,便是没有发霉的花生米。
热心网友
闻,用鼻子闻下,看看有木有霉味,这样既简单又方便。