核桃黑芝麻蛋糕做法:
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发布时间：23小时前
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时间：21小时前
首先，将鸡蛋轻轻打入碗中，用打蛋器搅拌至蛋液充分散开；同时，将奶油放置在室温下软化，准备后续使用。
接下来，将高筋面粉、杏仁粉、糖粉和泡打粉混合在一起，用筛子过筛，确保材料均匀且无颗粒，这一步骤为后续的烘焙打下基础。
核桃需要清洗干净，沥干水分后，与细砂糖和兰姆酒拌匀，放入预热至150℃的烤箱中烘烤大约15分钟，直到核桃熟透，备用作蛋糕的内馅。
将过筛后的粉类材料、适量的盐以及牛奶，与软化的奶油一起倒入搅拌盆中，用打蛋器以慢速搅拌，直到奶油完全融合。当面糊颜色变浅且质地变得蓬松时，分3到4次加入全蛋液，每次蛋液都要充分搅拌至吸收后才继续加入。
当所有的蛋液都加入并充分融合后，继续用慢速搅拌，直到面糊呈现出湿润且细腻的质地。此时，加入步骤3中的烤熟核桃和黑芝麻，轻轻搅拌均匀，蛋糕面糊就制作完成了。
最后，将面糊倒入预备好的烤模中，填充大约7分满，然后放入预热好的烤箱，以180℃的温度烘烤约25分钟。烤制完成后，取出蛋糕，待其冷却后脱模，一款美味的核桃黑芝麻蛋糕就大功告成啦。
