自己在家做贝贝鸡排大概需要花多长时间
发布网友
发布时间：1天前
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热心网友
时间：19小时前
大约半个小时。
热心网友
时间：19小时前
方法/步骤
1
无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度
2
用刀背捶拍松软
3
先加适量盐腌制鸡排
4
加入红酒
5
加入黑胡椒碎
6
半个苹果切片，和鸡排一起腌制
7
腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整
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腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉
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裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下
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蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠
11
判断油温是否合适，可以放几粒面包糠到油里，周围泛小泡且能快速浮起则油温合适
12
入鸡排炸至两面金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可
