发布网友 发布时间:2024-10-22 12:34
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热心网友 时间:2024-11-07 23:21
平菇栽培方法多样,既可箱栽、盆栽,也可利用塑料袋进行栽培。主要原料有木屑、棉籽壳、马铃薯等,配方比例为木屑98%、碳酸钙1%、*铵1%,或棉籽壳90%、马铃薯5%、过磷酸钙3%、石膏2%。其中,马铃薯需去皮切片,加水煮沸30分钟后过滤去渣,用于拌料。料和水的比例为1:(1.2~1.5)。调制好后,可按以下形式栽培:
1. 菌砖栽培:先在地面铺一层塑料薄膜,用木模压制成菌砖,穴播或撒播菌种于菌砖内1厘米深处,底部和表面撒一层,再用塑料薄膜覆盖,培养20~30天后,菌丝长满菌砖,掀开薄膜并喷水保持湿度。
2. 箱栽、盆栽:利用木箱、纸箱、陶盆、搪瓷盆、塑料盆等容器装入培养料,接菌后盖上塑料薄膜。木箱、纸箱底部四周铺塑料薄膜保湿,发菌阶段需放在温度较高的地方培养,出菇阶段移到阴凉通风、有光线的地方,必要时可将培养料从容器中搬出培养,增加出菇面积。
3. 塑料袋栽:用聚丙烯或农用塑料薄膜制成35 X 70厘米或 20 X 35厘米的袋子,装入已播上菌种的培养料,放在温度较高的地方培养。待菌丝长满袋后,移至阴凉处,除去塑料袋,进行水分管理,注意通风和透光,约10~15天后会长出小菇蕾。
随着平菇生产的迅速发展,栽培方法也不断创新,室内栽培,已由瓶栽发展到装栽、箱栽、床栽和菌砖栽培。目前采用较多的为床栽和箱栽等。