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油桐,又名桐油树、光桐、三平桐,是大戟科下的落叶乔木,高度可达10公尺,直径15~30公分,花期为四至七月,花色为白色五瓣。
油桐花期在四月至七月之间,白净的油桐花瓣开得热烈,木油桐的花期在三至五月。油桐为落叶性乔木,树型修长,可高达十公尺,属为大戟科油桐属,树冠成水平展开,层层枝叶浓密,耐旱耐瘠,为良好园景树及行道树种。油桐树皮平滑,灰色,叶互生,花白色、稍带一点红色;雌雄同株异花,花瓣五片,雄花具雄蕊八至十蕊,果实内有种子三至五颗。
满地的油桐花,用最灿烂最美的生命点缀母株,然后立即掉落,一朵接一朵,前仆后续。若成片栽植在山坡之上,盛花之时,只见白花蔟蔟,整个山头变成了花的海洋。初夏时节,随着阵阵清风,空中、大地上便飘起雪白的花雨,宛若天降雪花一般,所以人间又叫它为“五月雪”。
油桐花好看而且全身是宝。桐油为油漆、印刷油墨的优良原料;树皮可制胶;果壳制活性炭;根、叶、花、果均可入药。
油桐于春夏之际开花,雌雄同枺;圆锥花序顶生,花萼筒形,花冠白色五瓣,叶互生,呈卵形或心脏形,核果为球形状。