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热心网友 时间:4分钟前
1、把鸡蛋洗干净,晾干备用(注意不能有一滴水,有水容易坏)。
2、准备两个碗,分别放入白酒、精盐。
3、把鸡蛋放入白酒的碗内,浸泡一下,迅速放入精盐的碗内,翻滚一圈,让鸡蛋粘满盐。
4、放入密封的容器呢,密封好放到阴凉处,静等一个月就可以吃啦。