空气炸锅做炸猪排时涂的面粉是干的还是湿的？
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:11
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热心网友
时间：2023-09-14 15:05
是干的。
炸猪排（空气炸锅版）
炸猪排（空气炸锅版）的做法
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超级美妞_小x的厨房 超级美妞_小x
炸猪排是上海人的一种情节，直至今日尝遍各种的美食过后炸猪排依然是心里的最爱。自从人类发明了空气炸锅后，再也阻止不了喜欢炸物的人们了，猪排与空气炸锅的结合仍能做出美味的炸猪排！没有负担的享受
用料
猪排6块
面包糠75克
鸡蛋1只
淀粉15克
盐少许
黑胡椒少许
色拉油少量
炸猪排（空气炸锅版）的做法
用刀尖在大排上划上几刀
步骤1
上肉锤没难度，正反面都要锤噢！
步骤2
在每块猪排的正反面均匀的抹上盐，黑胡椒，最后抹上淀粉，腌制1小时
步骤3
在准备下锅前先打一个鸡蛋，让猪排在蛋液里洗个澡炸
步骤4
我把面包糠事先小火炒了一下，微黄有香味飘出后关火，放入沐浴后的猪排炸猪排步骤5
入锅前在猪排上刷一层油，炸锅180度预热5分钟后把猪排放入，5分钟后翻一次面炸 步骤6
大功告成！
