木糠蛋糕怎样脱模
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热心网友
1，事先用活底的模具或者在模具上涂一层黄油，都可以使脱模方便
2，用脱模刀在边上瓜一圈，再脱模。
制作原料
谷优玛丽亚饼干 75克
可可粉 3克
奶油 30克
鲜奶油 250毫升 (要事先打发喔!)
炼乳 50克
糖 3克
制作过程
主料：淡奶油、炼奶、玛丽亚饼干、可可粉
1. 将玛丽亚饼干放进料理机内搅成粉末状。
2. 将淡奶油倒到盆内打发。
3. 打至6分发时加入炼奶。
4. 继续打发至8-9分发。
5. 方模内铺上一层油纸。
6. 把打发的奶油装进裱花袋内。
7. 先在方模内铺上一层木糠，用勺子压实。
8. 再挤上一层奶油。
9. 一层木糠一层鲜奶油，最后一层必须是木糠，然后就可以放进冰箱冷藏一晚，或是放冷冻层冷冻2个小时也可，享用前用可可粉洒在表面即可。
热心网友
1.
制作材料:
谷优玛丽亚饼干：100克、淡奶油：200克、炼乳：60克
装饰材料：
可可粉：适量、糖粉：适量
2.
饼干捣碎磨成粉末状待用
3.
淡奶油打发5成加炼乳
4.
加炼乳后继续打发至9成待用
5.
放一些饼干碎在杯底，用勺子按按均匀
6.
打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层
7.
再奶油上放一层饼干碎，勺子铺均匀
8.
就这样一层饼干碎一层奶油至杯满，最上面一层要是饼干碎，放急冻冰箱冻2小时
9.
冻好取出，均匀筛点可可粉装饰
10.
将白纸对折，画个半心，用剪刀剪下来成镂空爱心
11.
把剪好的镂空爱心纸放撒了可可粉的表面，再撒一层糖粉即可
热心网友
可以先在模具边沿抹点油，或是洒点干粉。 查看原帖>>
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