发布网友 发布时间:2022-04-21 19:39
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热心网友 时间:2022-05-12 13:08
1、酒满敬人,茶满欺人
因为酒是冷的,客人接手不会烫,酒满,热情满,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,茶倒七分满,才不会水溢烫手。从来茶道七分满,留下三分是人情。
2、先尊后卑,先老后少
茶到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。
如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
3、回敬之礼
对方在接受斟茶时,要有回敬反应:
喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下表示感谢
小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢
喝茶以手语回应,无需觉得拘束内敛
4、轻拿轻放
客人喝茶提杯时,注意要轻拿轻放,最好不要发出响声,否则就被视为对主人的“挑衅”。
5、新客换茶
宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,要立即换茶,否则被认为“慢客”或“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。
6、读懂逐客令
主人热情好客,每以好茶待人,但有时有事忙或与客人话不投机,主人会故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,应抽身告辞,改日再访。
读懂喝茶暗语,才能避免尴尬,更体现了一个人的喝茶礼仪。
热心网友 时间:2022-05-12 14:26
佛山茶楼好像挺少的吧,但是我听到过一些茶楼的暗语。感觉喝茶也很有它的礼仪在啊,稍有不慎可能就真的出糗了呢。
听说一个是,如果主人的茶“无茶色”往往就是逐客或者是待客不公的意思。无茶色就是指茶的颜色已经冲得很淡了,但是主人似乎没有换新茶的意思,而是一直泡一直泡,泡到茶都变得无色了。表现出的可能是主人的逐客令或者是稍有怠慢的意思了。
不过我们一般和客人喝茶,似乎不太讲究这些东西。如果去到专业的茶楼,可能还是需要提前知晓一下茶楼礼仪,以免出错。不过也不需要过于拘束,放轻松友好相处就好。