手工蒜蓉辣酱的做法，手工蒜蓉辣酱怎么做好吃
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展开1全部蒜蓉辣酱的做法
材料
朝天椒250克
大蒜1头
甜面酱40克
米醋40克
精盐25克
味精8克
白糖35克
西红柿1个
做法
1、把西红柿放进开水锅里烫一下，去皮，切块。
2、辣椒洗净切碎。
3、把大蒜、辣椒、西红柿放进搅拌机里搅碎。
4、之后倒进刷干净的炒锅里，熬煮到粘稠状态。
5、再把白糖和甜面酱放进去再熬一会儿，熬好后放味精。
6、辣酱做好放凉后装进玻璃瓶里，再放进冰箱里保存即可。
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食材
主料
西红柿四斤
辣椒二斤
蒜一斤姜二两
甜面酱一斤
盐一斤
姜二两
辅料
白糖半斤
味精50克
步骤
1.西红柿，辣椒，姜，蒜洗净晾干，把这些东西打碎，放到一个大容器里面。在放白糖，味精，盐，甜面酱搅拌均匀既可。
