如何炖猪肚汤
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:55
共2个回答
热心网友
时间：2023-02-08 18:01
炖猪肚的家常做法如下：
1、切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净去异味。
2、红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮切片。
3、锅内放入适量水放入全部食材，待水煮开后中火煲3小时。
4、加入适量盐调味即可。
热心网友
时间：2023-02-08 19:19
胡椒猪肚汤做法
原料：白胡椒、猪肚、猪排骨、猪肉、腐竹、生姜。
做法：
1、把原料洗净，捣碎白胡椒，装入猪肚里，然后用线把猪肚的口系上;
2、然后把排骨、猪肉和装好胡椒的猪肚焯水;
3、把焯好的排骨、猪肉和猪肚放入砂锅中，然后把姜拍一下放入锅中，大火煮开后换小火煮两个小时;
4、两个小时后把掰成段的腐竹放入锅中，换大火再煮10分钟，香喷喷奶白色的胡椒猪肚汤就出锅了。
胡椒猪肚汤的营养价值，对冬天四肢冰冷、胃寒腹冷的人们来说是非常滋补的汤。胡椒猪肚汤在治疗脾胃虚寒方面有一定的疗效，尤其是非常适合胃溃疡和十二指肠溃疡的患者喝。胡椒猪肚汤还适合治疗虚劳羸弱、泄泻、消渴、小便频数、小儿疳积的功效。
