魔芋丝怎么吃怎么做法
发布网友
共3个回答
热心网友
展开3全部
主料：芦笋150克、魔芋丝150克。
辅料：胡萝卜100克、红椒1只、洋葱半个、大葱半根、酱油1小勺、盐适量、油1勺。
1、食材切成适当大小。
2、热锅下油，把洋葱炒香。
3、加入胡萝卜芦笋，翻炒至6,7分熟。
4、加入魔芋丝。
5、最后加入红椒，炒熟后关火，酱油盐调味即可。
6、成品图如下。
热心网友
食材明细
主料
魔芋丝250克
辅料冬笋70克
尖椒2个
配料豆瓣酱1汤匙
葱适量
蒜适量
食用油适量
料酒适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
魔芋丝结烧冬笋的做法步骤
1
准备材料。
2
尖椒、冬笋切丝备用。
3
葱切末、蒜切片。
4
炒锅中放油，小火爆香葱末、蒜片。
5
放入1汤勺豆瓣酱、料酒翻炒出香味。
6
放入魔芋丝翻炒上色。
7
放入笋丝翻炒，加少许酱油。
8
最后放入尖椒丝、少许盐翻炒均匀出锅。
小窍门
这道菜盐要根据个人口味添加，豆瓣酱中有盐。
来自 美食天下 小艾厨娘 的作品
使用的厨具：炒锅
热心网友
