花菜配什么怎么做好吃

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麻辣香肠炒花菜

材料
花菜1个,麻辣香肠1根,油、盐、葱花适量

做法
1、花菜洗净,撕成小朵,香肠切片备用。
2、锅中放油,烧热放葱花,放香肠。
3、花菜用热水焯一下后,也放入炒锅,淋入一些水,盖上锅盖。
4、加一点点盐,不加也可,麻辣香肠可以调味,翻炒几下,装盘即可。
1、花菜洗净,撕成小朵,香肠切片备用。
2、锅中放油,烧热放葱花,放香肠。
3、花菜用热水焯一下后,也放入炒锅,淋入一些水,盖上锅盖。
4、加一点点盐,不加也可,麻辣香肠可以调味,翻炒几下,装盘即可。

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西兰花100克
菜花100克
胡萝卜50克
红椒50克
大白菜80克
荷兰豆80克
橄榄油适量
盐适量
猪骨拉面白汤适量
水淀粉适量
大蒜适量
白砂糖适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
所有蔬菜清洗干净,蒜切片
2
红椒、胡萝卜切片
3
白菜切段、荷兰豆摘洗干净
4
烧开水,放入西兰花、菜花焯烫半分钟断生
5
锅内倒入少许橄榄油
6
加入蒜片,烧出香味
7
加入胡萝卜,翻炒1分钟左右至变色变软
8
加入荷兰豆翻炒半分钟左右至变色
9
加入大白菜,炒至白菜至软
10
加入红椒翻拌均匀
11
加入烫熟后的两种菜花
12
调入适量盐
13
加少许白砂糖
14
加入约1勺猪骨拉面白汤调料,翻拌均匀
15
倒入适量水淀粉
16
焖上1分钟左右出锅即可食用

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