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热心网友
莲子皮薄如纸,剥时很费时间。如果先洗一下,然后放人烧开的水里,并加一匙食用碱面,搅匀后焖一会儿,再倒人盆内,用力揉搓,莲子皮就会纷纷脱落,仅用十几分钟,大大缩短了时间。
答案好的话望采纳!
热心网友
给你说个比较实用的方法吧!用剪子把鲜莲子的任意一头剪个小口 这样就简单多了
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莲子皮薄如纸,剥时很费时间。如果先洗一下,然后放人烧开的水里,并加一匙食用碱面,搅匀后焖一会儿,再倒人盆内,用力揉搓,莲子皮就会纷纷脱落,仅用十几分钟,大大缩短了时间。
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给你说个比较实用的方法吧!用剪子把鲜莲子的任意一头剪个小口 这样就简单多了