求助，西红柿为什么一股怪味
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热心网友
可能是水中的漂白粉一类的东西跟西红柿中的物质结合后的原因。因为现在西红柿很多事催红的，并不是自然生长而成的。
因为我家有一大块地会自己种蔬菜，所以真正种蔬菜的人都知道的。
没有农药的农作物都有一个共性，就是先回没有水分，然后干巴，表皮发蔫，最后才变质。而催红的番茄，因为催熟类药物继续作用的关系，它会直接变质、烂掉。
有的时候烂掉的蔬菜就有那种味道。很多水果煮过后都类似过火的味道，所以西红柿很可能是催熟药物过多，所以煮过后明显异味。
