茴香根煮排骨怎么做好吃
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排骨在沸水里焯一下，捞出洗去血污。
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把洗净的排骨放砂锅里，姜拍散放入，大火烧沸，小火慢炖半小时。
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茴香根用小刀刮去外皮，剖开把里面老化的芯根剥出来。
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把处理好的茴香根放水里搓洗干净。
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洗净的茴香根放入炖排骨的砂锅中和排骨一起炖半小时，放入盐调味即可出锅。
