自己家里怎么烤鸡翅
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1、将买回来的鸡中翅，去除上面的残留羽毛，洗净后沥干水份备用。
2、然后用菜刀沿鸡中翅背面，划两道斜口子，已利于后面腌制的时候更好地入味。两面都要切。
3、在划好口子的鸡中翅上，浇上酱油、豆瓣浆、放入一些盐，还可以放入一些胡椒粉，然后用筷子将鸡翅翻滚搅拌均匀。
4、然后将生姜切成丝，均匀地撒在鸡翅上，放一边进行腌制，大概腌制30分钟左右即可。
5、然后拿出空气炸锅（也可以用烤箱、微波炉），在托盘上先垫一层锡纸，一个是便于加热，另一个防止加热后油会漏下来。
6、然后将腌制好的鸡翅摆在托盘的锡纸上。将生姜也摆在鸡翅上。
7、对空气炸锅加电并进行200度，5分钟的预热。然后放入装有鸡翅的托盘，设置200度，10分钟进行加热开炸。
8、10分钟好，将鸡翅拿出来，翻个面，再继续加热6分钟左右。
9、如果鸡翅比较小，比较瘦，中途可以拿出来看看，不要炸糊了。
10、家庭秘制烤鸡翅可以出锅了，金黄色香喷喷，还滋滋冒油。
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将鸡翅从冰箱拿出先进行解冻，然后在锅中加入适量的水，倒入解冻好的鸡翅，水没过鸡翅即可，切少许的姜片和大葱段倒入锅中去腥，将水煮沸以便去除鸡翅中的血水，然后稍微晾凉一下将鸡翅洗干净
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将洗干净的鸡翅正反面各划几刀，然后准备一个较大的盆子，放入一勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，半勺耗油，几片姜片，然后将划好花刀的鸡翅倒入盆中，用手来回翻转，使鸡翅上都能裹上调料，可以来回揉捏鸡翅几分钟，便于肉质更加嫩滑，然后腌制2个小时左右方便入味（有时间的话最好是前一晚放进冰箱腌制，第二天取出烤）
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将腌制好的鸡翅取出放在干燥的砧板上晾干，使其腌制后表面的水分少点，然后在烤盘上铺上一层锡纸，在锡纸上刷少许的油，将腌好的鸡翅稍微有间隙的排列在锡纸上，然后将刚刚腌制鸡翅的剩余酱料均匀地涂抹在鸡翅的表面
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先将烤盘进行预热，200度预热五分钟，然后将鸡翅放入烤箱中，200度的上下火烤15分钟左右，然后刷层蜂蜜水，并将鸡翅翻转烤10分钟，在另一面涂抹蜂蜜水，然后再烤2分钟即可，最后根据自己的口味可以在鸡翅上撒上少许的芝麻
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教你在家做烤鸡翅，皮脆肉嫩，美味多汁，鲜香诱人！太好吃了！

平常我们去KFC里面的时候，基本上都会点上一份鸡翅，我们都知道这些快餐店里面的鸡翅价格都是非常的贵，对于我们这些普通老百姓来说根本就不舍得花昂贵的钱去买鸡翅。我们都知道，鸡翅的味道是非常的美味，而且更是鲜香诱人。

当然也有很多人去烧烤店里面买烤鸡翅。但是烧烤店里面烤鸡翅感觉是不卫生的，想要吃到美味的鸡翅，我们可以在家自己做，在家自己做干净卫生，而且，比外面卖的还要好吃，今天给大家分享的就是在家烤鸡翅，皮脆肉嫩，美味多汁，鲜香诱人，太好吃了！

首先我们现在买回来的鸡翅进行处理一下，然后再用水进行浸泡，我们在浸泡鸡翅的时候，可以用刀在鸡翅的表面上划上几刀，或者是用牙签在鸡翅的表面上扎上几个洞，这样方便烤出来的鸡翅更入味，然后再将鸡翅放入冰箱里面进行腌制。

腌制的时候根据自己的口味去加入调料，在冰箱里面进行腌制8小时，第2天的时候就可以直接烤了。烤箱调热到200度的时候再预热6分钟，然后再将鸡翅放在烤箱中，烤上15分钟就可以，然后再将鸡翅上面刷上一层蜂蜜，再放入烤箱中进行烤上4分钟左右。

这样烤出来的鸡翅香喷喷的，而且，颜值也是非常的高，看着就是非常的有食欲。比外面卖的还要好吃呢？而且更是皮脆肉嫩，美味多汁，鲜香诱人，简直太好吃了。所以建议大家在烤鸡翅的时候，上面可以刷上一层蜂蜜。在家烤鸡翅的做法你们学会了吗？那么你们是否也是跟我一样， 你们是否也是跟我哦一样喜欢吃烤鸡翅呢
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你需要一个烤箱，或者在有条件的野外用明火火炉烤鸡翅，当然，你家里液化气灶台有抽油烟机而且你不差钱，可以拿液化气烤鸡翅！然后去网上找菜谱怎么做鸡翅吧！
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第一步先买鸡翅，第二步把鸡翅弄上调料，第三步把鸡翅放到烤箱里去
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电烤箱了解一下
