发布网友 发布时间:2022-04-22 05:15
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热心网友 时间:2023-05-26 21:10
在市场上有现成的调配色色素购买,一般来说,在中国玛丽,奥特,至尊等品牌的质量还是很好的,可以去副食品市场购买就行了,自己调配是比较麻烦的,因为合成色素的浓度较高,0.1克就可以染很浓的色出来了
制作方法也很简单:
你买的鲜奶先用鲜奶机打成固体
你是要把整个蛋糕上得鲜奶都做成你想要的颜色吗
那就把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里
然后把1-2滴色素滴在小碗里的鲜奶上
然后用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了
(就是用抹刀搅小碗里的奶油)
看到奶油颜色均匀了得的时候就行了
然后把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦
做动物或花就先把奶油装在裱花袋里
然后滴1-2滴色素进去
用两只手分别攥住裱花袋的两头适力揉搓如果揉搓过程中色素不匀
就用手指按到色素集中的地方
往奶油颜色较淡的地方戳一戳
个人建议滴色素的时候千万不要滴太多
因为那东西吃多了不好毕竟是色素做花和动物用喷粉就好
喷粉应该在你买色素的地方也有卖的
喷粉也比色素好用
直接往成型的花朵上面喷均匀就可以
也比色素好吃个人经验啦祝你成功!
^_^